Сортът е официално признат през 2012г. В плододаване встъпва през третата година и плододава редовно и обилно.Плодовете узряват 3-4 дни по-рано от плодовете на сорта Ван. Те са много едри – 10г., с бъбрековидна форма. Плодовата кожица е яркочервена, крехка, бляскава. Плодовото месо е светлочервено, много плътно, хрупкаво, сочно, с отлични вкусови качества. Сокът е червен, костилката е малка, а дръжката е много къса и неразкъсва плодовата кожица при отделянето. Тракийската хрущялка има добра съвместимост с подложките Гизела 5, Гизела 6, махалебка и дива череша. Опрашва се добре от сортовете Бинг, Стела, Ламберт, Сънбърст, Лапинс, Съмит, Кордия.