Череши

Ван

Канадски сорт, от семеначе от свободно опрашване на сорта Императрица Евгения през 1944 г. У нас е внесен през 1967 г. Основен стандартен сорт. Дървото е средно до силно растящо с широкопирамидална, средно гъста корона. Цъфтежът е средно ранен. Опрашва се взаимно с Бинг, Бигаро Бюрла,Кордия, Райниер. Сортът встъпва рано в плододаване и притежава много добра родовитост. Има добра студоустойчивост. Чувствителен е към цилиндроспориоза. При дъждове по време на зреене плодовете се напукват. Плодовете узряват около 10-ти юни. Те са много едри – с тегло 9 g, ширококълбовидни. Кожицата е средно дебела, тъмночервена, лъскава. Месото е плътно, хрупкаво, сочно, жълтеникаво до розово около костилката, сладко с лека киселина, с отлично качество. Сокът е безцветен. Костилката е дребна, отделяща се от плодовото месо. Дръжката е много къса. Плодовете са подходящи за свежа консумация и преработка. Понасят добре манипулация, транспорт и съхраняване.