Череши

Бигаро Бюрла

Френски сорт, който произхожда вероятно от случайно намерено семеначе. Във Франция е един от най-разпространените черешови сортове от групата на хрущялките. У нас е внесен през 1967 г. Основен стандартен сорт. Дървото е с умерен до силен растеж, с широкопирамидална корона, средно гъста. Цъфтежът е средно ранен. Опрашва се добре от Ван, Наполеон, Райниер, Хеделфингенска, Ърли Лори. Сортът е интерстерилен с Бигаро Моро. В плододаване встъпва 4–5 години след засаждането, има умерена до добра родовитост. Проявява известна чувствителност към късните пролетни мразове. Слабо чувствителен е на сачмянка и ранно кафяво гниене, силно чувствителен на цилиндроспориоза. При валежи по време на зреене плодоветесе напукват. Плодовете узряват към 15–20 май. Те са много едри (7.4 g) със сърцевидна форма. Кожицата е дебела, тъмночервена с гланц. Сокът е червен. Плодовото месо е плътно, тъмночервено, сладко, леко кисело, сочно, с отлично качество. Дръжката е къса. Костилката е средноедра, широкояйцевидна, отделя се от месото. Плодовете са подходящи за консумация в свежо състояние и за преработка в компоти.