Производството на овощен посадъчен материал на Института по овощарство се базира на съвременни технологии. Лабораторията за микроразмножаване произвежда овощни видове, сортове и подложки при високо ниво на контрол, като следи здравният статус във всеки един момент от развитието на растенията. Произведените от лабораторията растения се засаждат само в опитни полета, на които е направен предварителен анализ за наличие на нематоди. Минералното хранене е съобразено с овощния вид, като нуждата от него се проверява по лабораторен път няколкократно в сезон. Внедрени в производството са разработени от нас съвременни методи за размножаване на орех – топъл калус и епикотилно размножаване. В Института по овощарство се използват и съвременни технологии за производство на стандартен и сертифициран посадъчен материал, отглеждан в контейнери.